La Gastronomie française

Qu’est-ce qu’il faut absolument manger à Paris ?

Lorsque vous vous rendez à Paris, vous devez goûter à des spécialités françaises typiques connues dans le monde entier. J’ai préparé une liste de 11 choses que je recommande de goûter.

Baguette française

C’est peut-être le plus cliché des aliments français, mais la baguette française a gagné sa renommée pour une bonne raison. Parfaitement moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, généralement achetée encore chaude, la baguette est bonne à tout moment de la journée. Les Français le dégustent tous les jours et, dans les restaurants, il est servi gratuitement avec chaque repas.

Paris accueille même un Grand Prix de la baguette, qui désigne chaque année la meilleure baguette de la capitale ! Et le gagnant reçoit un honneur spécial… mieux vaut en savoir plus vous-même !

Baguette

Croissant/ Pain au chocolat

Fabriqué à partir d’une pâte feuilletée, le croissant au beurre ou pain au chocolat est un plat obligatoire pour chaque petit-déjeuner en France.

Plateau de fromage

La France est appelée le pays du fromage parce qu’on y trouve… 1600, espèces de fromage ! Le brie, le camembert, le chèvre, le roquefort, le bleu d’Auvergne, le gruyère ne sont que quelques-uns des nombreux produits que vous devez goûter.

Crêpe ou crêpe française

Il semble que tout le monde connaisse les crêpes, mais c’est à Paris que les crêpes françaises ont le meilleur goût. Ils sont vendus sur pratiquement toutes les rues principales dans de petites échoppes. Si vous avez faim à la Tour Eiffel ou à l’Arc de Triomphe, vous trouverez sans problème un endroit avec des crêpes.

Ils sont généralement servis avec du nutella, dont les Français raffolent, ou en plus avec une banane.

Macaron

Les célèbres biscuits français à base de farine d’amande se sont fait un nom dans le monde entier. Colorés et aux saveurs différentes, ils se marient parfaitement avec le café ainsi que pour une photo Instagram.

Macaron

Escargots

La France est célèbre pour ce plat dans le monde entier. Les escargots sont servis dans du beurre à l’ail et au persil et avec du pain. Mais comment attraper cet escargot avec des pinces et le retirer avec une fourchette ? Ce n’est pas une tâche facile, mais c’est très amusant !

Huîtres

On dit que les huîtres sont comme Paris, on les aime ou on les déteste, mais il faut d’abord être persuadé de les essayer pour la première fois, car elles n’ont pas l’air appétissantes. Cependant, les huîtres glutineuses et glissantes sont délicieuses !

En France, les huîtres sont servies avec une sauce vinaigrette à l’oignon ou au citron.

Desserts français

Je ne mentionne pas spécifiquement un dessert en particulier ici, car chacun aime des saveurs différentes. Mais les desserts français sont parmi les meilleurs du monde et le choix est énorme ! Ne manquez pas de visiter une pâtisserie et de choisir la plus délicieuse des pâtisseries. Millefeuille, Tarte aux Framboises, Paris Brest, Religieuse, Tarte tatin, Fraisier et bien d’autres encore valent le péché.

Foie Gras

Le pâté de foie de canard est très apprécié des Français et se consomme surtout à Noël. Il est souvent servi avec de la confiture, je l’aime bien avec de la confiture de figues.

Foie Gras

Moules frites

Les mules sont une espèce de moules qui, en France, sont servies dans leur coquille avec la sauce de votre choix. La plus traditionnelle, les marinières, consiste en des échalotes avec du vin et du persil. Mon préféré est les moules à la normande, ce qui signifie avec une sauce à la crème et aux épices.

Ce plat se trouve dans pratiquement tous les restaurants français.

Fondue

La fondue est une sorte de fromage qui est fondu sur un brûleur à gaz et dans lequel on trempe des morceaux de pain sur une longue fourchette spéciale.

Marine
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Marine

Bienvenue sur mon blog où je vous partagerai mes voyages. Je suis Marine, j'ai quitté mon poste en office de tourisme afin de dédier toute ma vie aux voyages. Je vous présenterai les lieux que jai pu visiter, et les monuments que j'ai pu découvrir.