La boîte à pain : quelle utilité ?
Vous ne savez pas comment conserver votre pain frais plus longtemps ? Ne vous inquiétez pas ! L’astuce est simple car une boîte à pain peut suffisamment faire l’affaire. Qu’elle soit en bois ou en métal, elle sert tantôt à conserver vos pains, tantôt à apporter une touche de chic à votre cuisine. Sur le blog Robots Cuisine, on vous explique comment s’en servir pour éviter que votre pain ne durcisse trop vite.
Pourquoi utiliser une huche à pain ?
Même si certains les trouvent inutiles, les boîtes à pain sont très efficaces et pratiques. La huche boulangère sert principalement à garder la fraîcheur du pain en le conservant dans des conditions adéquates. Son utilisation est très simple: il suffit de mettre votre pain à l’intérieur de la boîte pour qu’il reste frais durant une durée allant jusqu’à une semaine. Le petit plus : le couvercle de la huche à pain peut être détourné en planche à découper. Qu’elle soit en bambou ou en bois, cette partie peut résister aux frottements du couteau au moment de découper le pain. Très pratique mais également esthétique, la huche à pain peut servir d’un élément d’arrangement mais aussi de décoration en apportant une touche chic à votre cuisine. Pour cela, les fabricants rivalisent d’ingéniosité pour proposer un choix toujours plus large. Toutes les décorations sont possibles avec cette boîte : design, épurée ou encore chic.
Où ranger le pain dans la cuisine ?
Marre de présenter le pain dans son sachet d’origine ou de le poser tout simplement à la table à l’air libre dans votre cuisine ? Il existe différents éléments susceptibles de le ranger efficacement : la boîte à pain et la corbeille à pain. La première possède un couvercle permettant autant de conserver que de servir le pain. Comme son nom l’indique, la seconde est conçue pour y dispenser votre pain à l’intérieur. Esthétique, la corbeille est disponible en plusieurs matériaux comme l’inox, le métal, le filaire, le papier, le bambou ou encore le tissu. Vous pouvez choisir le design qui s’adapte au mieux su style de votre cuisine.
Où ranger le pain ?
La meilleure façon de ranger le pain est de le conserver dans des conditions optimales pour éviter qu’il ne moisisse ou dessèche. Certains accessoires sont recommandés de par leurs avantages. Ceux qui cherchent la durabilité des produits optent pour les boîtes à pain en bois ou en métal. Dans ce contexte, la marque Brabantia a gagné l’admiration des acheteurs grâce à ses produits de qualité. Elle mise sur l’acier inoxydable qui garantit à la boîte boulangère une durée de vie d’au moins dix ans. De plus, son couvercle coulissant est facile à manipuler et permet d’éviter l’oxydation des pains. Si vous voulez en procurer une, on vous conseille d’aller jeter un coup d’œil au prix sur Amazon. Et si vous souhaitez bénéficier d’une livraison gratuite, n’hésitez pas à consulter la page code promo.
Pour ceux qui préfèrent une croûte dure sur le pain, les boîtes en bois sont les meilleures. Ces modèles disposant des trous d’aération permettent de réguler l’apport d’oxygène et d’humidité. De plus, le box en bois de bambou se caractérise par son effet antibactérien. Vous pouvez également ranger les pains dans des sacs textiles. Il s’agit d’un choix idéal, si vous voulez conserver leur fraîcheur.
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Comment garder du pain frais et croustillant ?
Afin de conserver au mieux votre pain, il est primordial de le ranger dans un lieu où la température ne dépasse pas 18°C. A cet égard, il faudrait retenir que les pains ronds ou allongés sont susceptibles de garder leur fraîcheur plus que les pains longs ou découpés en morceaux. Voici quelques simples astuces pour que votre pain reste frais et croustillant plus longtemps :
Congelez-vos pains !
La première astuce consiste à mettre le pain dans un sac de congélation après avoir retiré le plus d’air puis à le placer à l’intérieur du congélateur. Grâce à cette technique, le pain reste frais pendant quelques jours. En revanche, avant de la manger, il faudra le réchauffer au four quelques minutes pour le faire croustiller de nouveau.
Enveloppez-le dans un torchon
Vous pouvez tout simplement envelopper le pain dans un chiffon sec avant de le mettre à l’intérieur d’une boîte à pain ou une boîte de conservation. Cela permet d’éviter que le pain soit exposé à l’air libre. Il est de même astucieux d’ajouter dedans une demie pomme de terre. Cette astuce de grands-mères empêche le pain de durcir en ajoutant un peu d’humidité.
Ne jamais découper le pain avant de le conserver !
Avant sa conservation, il est déconseillé de découper le pain en morceaux. Car il perd ainsi sa capacité à maintenir son humidité intérieure. Il est aussi recommandé d’humidifier un peu la croûte de votre pain et de le réchauffer un peu au four pour garder la mie tendre quelques jours.